印刷廠裝訂工的工作需要長時間站立、彎腰、抬重物，以及手部操作等，因此相對其他辦公室工作來說，可能會更加辛苦和累。具體是否累，還需考慮工作強度、工作環境、個人身體素質等因素。

在工作強度方面，印刷廠裝訂工需要完成印刷品的裝訂工作，根據訂單的要求和時間要求來安排工作進度，這可能會在一定程度上增加工作強度和工作壓力。同時，如果印刷品的數量較多，需要不斷地重復操作，也會增加工作的繁瑣性和累度。

在工作環境方面，印刷廠的工作環境可能存在噪音、灰塵等不利因素，這對工人的身體健康也可能造成一定的影響。因此，在工作時需要注意保護自己，如佩戴防護設備、注意休息等。

總的來說，印刷廠裝訂工的工作較為繁瑣和累，但也需要根據具體情況來看，如果能夠合理安排工作，注意保護自己，那么工作的累度可以得到一定的緩解。